Restaurant

Curries & Spices

Duftende Currys, frische Gewürze und eine gute Portion Fernweh.

AUTHENTISCHE KÜCHE AUS SRI LANKA UND INDIEN.

Manchmal braucht es nur einen einzigen Duft, um Fernweh zu wecken. Frisch geröstete Gewürze, exotische Kräuter und das leise Zischen aus der Pfanne lassen dich für einen Moment vergessen, dass du gerade in Cham bist. Genau dieses Gefühl erwartet dich bei unserem Sri Lanka und Indien Buffet im sports Zugerland.

Hinter diesem besonderen Buffet steht nicht nur ein Rezept, sondern echte Leidenschaft. Unsere tamilischen Köche bringen ihre Wurzeln, ihre Erfahrung und ihre Liebe zur Küche Sri Lankas und Indiens jeden Tag mit an den Herd.

Schon die Vorspeisen sind ein Erlebnis. Liebevoll auf Bananenblättern angerichtet, erwartet dich eine farbenfrohe Auswahl an Spezialitäten, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch begeistern. Knusprige Samosas, Crevetten im Kokosmantel, Tandoori Pouletspiesse, Frühlingsrollen, Auberginen, Feuerwerkrollen und viele weitere Köstlichkeiten laden dazu ein, Neues zu entdecken und gemeinsam zu geniessen.

Anschliessend erwartet dich ein abwechslungsreiches Buffet mit aromatischen Currys, zartem Fleisch, frischem Gemüse, duftendem Basmatireis und weiteren Spezialitäten aus Sri Lanka und Indien. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und zeigt, wie vielseitig, würzig und gleichzeitig ausgewogen diese Küche sein kann.

Unser Hightlight: Showkochen

Ein besonderes Highlight ist unser Showkochen. Direkt im Restaurant bereitet unser Küchenteam ausgewählte Gerichte frisch vor den Augen unserer Gäste zu. Wenn Gewürze in der Pfanne angeröstet werden, Flammen aufsteigen und die intensiven Düfte den Raum erfüllen, entsteht eine Atmosphäre, die weit über ein klassisches Buffet hinausgeht. Du erlebst, wie die Gerichte entstehen, und wirst Teil dieses kulinarischen Erlebnisses.

Curries & Spices auf Reservation – ab acht Personen.